Avokado maki

12. september, 2018 zanah 0

Riž za sushi skuhamo natančno po navodilih na embalaži. Tukaj je priprava riža izjemnega pomena za končni rezultat. Za najboljši izdelek mora biti riž kuhan

Hokaido curry

28. avgust, 2018 zanah 0

Pečico ogrejemo na 200 stopinj. Buči odstranimo “pokrov”, jo očistimo semen in operemo. Očiščeno bučko položimo na pekač, jo pokrijemo nazaj in pečemo v pečici

Baba ghanoush

20. avgust, 2018 zanah 0

Jajčevca operemo in spečemo. Izbiramo lahko med različnimi metodami peke: – v zgornjem delu pečice na 180 stopinjah 20 minut na vsaki strani – v

Kebab #drugače

9. avgust, 2018 zanah 0

Jackfruit odcedimo in operemo. Odstranimo mu trde dele. Mehke dele s prsti pregnetemo, da se ločijo na vlakna. Na vročo ponev dodamo žličko olja in

Pad Thai z zelenjavo in tofujem

30. julij, 2018 zanah 0

Riževe rezance namočimo v mlačno vodo za približno 10 minut. Tamarind prav tako namočimo v 4 dcl mlačne vode za približno 10 minut. Stročji fižol

Sveži spomladanski zavitki

16. julij, 2018 Barbara 0

Tofu narežemo na manjše koščke in popečemo. Česen nasekljamo in popražimo. Pečen tofu zmešamo s soljo ali žlico sojine omake, sladkorjem in praženim česnom. Dobro

Falafel polpeti

6. julij, 2018 zanah 0

Čičeriko dobro odcedimo, nato pa vse sestavine za polpete grobo zmeljemo v multipraktiku. S pomočjo rok oblikujemo kroglice in jih do zlato rjave barve pečemo