Hokaido curry

28. avgust, 2018 zanah 0

Pečico ogrejemo na 200 stopinj. Buči odstranimo “pokrov”, jo očistimo semen in operemo. Očiščeno bučko položimo na pekač, jo pokrijemo nazaj in pečemo v pečici

Hulkove testenine

27. avgust, 2018 zanah 0

Testenine skuhamo po navodilih na embalaži, le da čas kuhanja skrajšamo za eno minuto. Testenine odcedimo in prihranimo 3 dcl vode, v kateri so se

Krompirjeva solata

26. avgust, 2018 zanah 1

Krompir operemo in skuhamo kar v olupkih. Ta čas pripravimo preliv. V skledčki zmešamo 200g sojinega jogurta, sok polovice limone, eno fino nasekljano čebulo, strt

Baba ghanoush

20. avgust, 2018 zanah 0

Jajčevca operemo in spečemo. Izbiramo lahko med različnimi metodami peke: – v zgornjem delu pečice na 180 stopinjah 20 minut na vsaki strani – v

Ješprenova rižota

17. avgust, 2018 zanah 0

Pečico vklopimo na 220 stopinj. Čebulo nasekljamo in prepražimo na žlici vode. Dodamo opran ješprenj in pražimo dokler se ne začne prijemati. Nato prelijemo z

Čičerikina omleta

15. avgust, 2018 zanah 0

Vse sestavine damo v skledo in zmešamo v gosto maso. Najlažje bomo to storili s pomočjo paličnega mešalnika. Po želji v maso dodamo fino narezano

Humus

13. avgust, 2018 zanah 0

V blender ali multipraktik dodamo tahini pasto, sok limone in 4 žlice aquafabe (vode od kuhane čičerike). Mešamo dokler se sestavine ne povežejo v enotno

Jogurtova omaka #drugače

10. avgust, 2018 zanah 1

Česen očistimo in fino nasekljamo ali stisnemo s stiskalnikom. Peteršilj prav tako očistimo in nasekljamo. Vse sestavine in začimbe zmešamo v omako. Pred serviranjem postavimo

Kebab #drugače

9. avgust, 2018 zanah 0

Jackfruit odcedimo in operemo. Odstranimo mu trde dele. Mehke dele s prsti pregnetemo, da se ločijo na vlakna. Na vročo ponev dodamo žličko olja in